INDUKTIONSTEKNOLOGI Hurtigere madlavning med induktion fra NORQI Med induktion får du en hurtigere og mere præcis varmeregulering, når du laver mad. Induktionsteknologi er den mest effektive opvarmningsteknologi til mad- lavning, og hos os finder du selvfølgelig et stort udvalg af induktionskogeborde, induktionskipstegere og induktionkipgryder. Induktionskipstegere Hos os finder du markedets hurtigste kipsteger, som når en temperatur på 200 grader på blot 90 sekunder. Det tager en traditionel kipsteger 10-12 minutter at nå den samme temperatur, og på den måde sparer du miljøet ved at spare på strømmen. Induktionskipstegeren har samtidig en meget præcis og ensartet temperatur, og det betyder, at du kan tilberede dine ingredienser til perfektion hver gang. Induktionskipgryder En induktionskipgryde kan varme mellem 40-200 grader, og stegeoverfladen når 200 grader på ca. 90 sekunder. Det betyder, at du kan begynde tilberedningen af dine ingredienser med det samme. Det unikke ved en induktionskipgryde er, at den giver dig mulighed for at brune dine fødevarer af i gryden. Med en induktionskipgryde kan du altså optimere arbejdsflowet i dit storkøkken. Induktionskogeborde Induktionskogebordene sparer på energien og optimerer din madlavning. Med induktionskogeborde opnår du samme hurtige opvarmning som med kipstegeren, og varmen overføres direkte fra kogezonen til gryden uden overskudsvarme til gene for køkkenpersonalet. Kogebordene produceres i rustfrit stål, så de er nemme at gøre rent, og du kan selvfølgelig få kogebordene i forskellige størrelser, så det passer perfekt ind i dit køkken. 20
Download PDF fil